走进安岳鸳大镇鸳鸯村，映入眼帘的是：200余亩的稻田里，种着绿油油的蔬菜；一台水泵正把白色的水龙送进稻田；400米长的崭新水泥路铺向蔬菜基地；数十名村民正忙碌着采收成熟的水空心菜……3年前从宝岛台湾来安岳的台湾“农夫”李荣儒，不断引进台湾蔬菜品种，致力于安岳农业发展，把安岳当作他“淘金”的又一热土。
让台湾蔬菜落地安岳
在台湾省南投县土生土长的李荣儒，如今已过知天命之年。到安岳之前，已在台湾搞农业多年，“台湾农业每天都有新品种出来，农产品竞争力很强，许多都是销往日本、美国。”前前后后他种过台湾水空心菜、柳橙、甜笋等蔬菜水果，还养过罗非鱼。他承包的10甲（1甲=15亩）土地每年可以为他带来120~130万元台币（折合人民币25万~27万）纯收入。但这在台湾同样面积的土地上，其赢利能力“只能算中下水平”。他说：“做得好的，一年纯收入五六百万台币的都有！”
“台湾毕竟市场小、竞争大。”在台湾做农业七八年后，他把发展农业的眼光投向了祖国大陆。他觉得：“大陆人工工资低、市场广；台湾农产的商品性和产量高；台湾人到大陆做农业的比较少，用台湾的技术、大陆的成本先试一试，值得一搏。”他和几个台湾朋友先在海南岛承包了700亩地种植水果。
2007年4月，李荣儒在云南、贵州等多地选址，经过实地察看、了解，最后，看中了安岳这块与成渝接壤、交通越来越方便、区位优势越来越明显的沃土，决定与朋友在安岳安营扎寨，大规模种植台湾特色蔬菜。他们于是在安岳县岳阳镇水观村和鸳大镇鸳鸯村先后包了280亩土地。从2007年4月到2009年上半年，试种了水空心菜、番茄、海椒、甜笋等50余种台湾蔬菜，最终只保留了10余种。
让本地农民致富
李荣儒种植的这些蔬菜不仅产量高，而且“绿色”、“有机”，价格比当地略贵，销路不愁。
最令他引以为傲的要算台湾水空心菜。他说：“四川的空心菜长在土里，台湾水空心菜却长在水里。它经过几次改良，长势很快，口感脆嫩。从4月撒种可持续采到10月。我现在专门建了一个冷库。空心菜采收之后，先洗一洗，然后预冷，再进冷库保鲜，以便长途运输。”
在安岳的几年间，李荣儒已和当地农民打成一片，不少农民还向他讨教种菜经，他都毫不保留地告诉他们。他说：“我的生产技术比他们领先了三五年；而且，市场这么大，自己根本就做不完，所以没什么可保留的。”
安岳当地农民对李荣儒都非常欢迎和支持。李荣儒不仅为他们提供了稳定的收入，更让他们学到技术、增长见识。鸳鸯村二组农户李现学说：“李老板的水空心菜，每窝能栽6根苗，我们的只能栽一两根。他的亩产有10万斤，我们的亩产两万斤都恼火。我们把地租给他，每亩每年有600斤稻谷，他按当年市价给现金。我们每天有50多个人去给他打工，1天8小时挣30元，加班还另算。”
做好成渝“菜篮子”
李荣儒打算今年还要在安岳栽400亩台湾甜笋，还要再养一些罗非鱼，把农业基地逐渐发展到2000亩。
台湾蔬菜种植安岳，并非一帆风顺。李荣儒深有感触地说，“我在安岳试种期间，两年就亏了100多万元，但我们仍在搞，只要认准了一个好项目，就应该坚持做下来，最终才能赢利。”坚持就是胜利，高投入赢得高回报。“现在每亩能赢利8万元这是大陆许多农民不敢想像和尝试的。”李荣儒自豪地说。
当地一些有眼光的农民已开始接受他的理念，委托他购买台湾蔬菜种子。还有两个农民已与他联手发展300亩土地，种植台湾儿菜。
目前，李荣儒的蔬菜已在重庆开辟了市场，销量很好。他说：“随着成安渝高速公路的建成，安岳将成为名副其实的成渝一小时经济圈，为蔬菜运输大大降低了成本。”李荣儒表示，将进一步扩大种植规模、扩大市场，做好成渝的“菜篮子”。■刘建华 周金泉 本报记者 李亮
来源：资阳日报
