玩创意、拼人气、讲质量……大概每一名在厦门经营美食的台商心中，都有一个与众不同的“秘诀”。在台商吴其祥的心中，这个秘诀大概就像他带来的食品一样，简单、健康、快速，又不失美味。
导报记者实地探访了位于同安的厦门祥易冷冻食品公司。在这里，吴其祥为我们介绍了一系列“正宗台湾味”的冷冻食品，也向我们讲述了他与冷冻食品有关的“生意经”。
没有聘用业务员 网络营销成助力
跟大部分干实业的在厦台商一样，吴其祥的外表并没有什么出众的地方，但他却是经验丰富的台湾企业家。在大陆开放台胞回乡探亲后，吴其祥就常来大陆寻觅商机，只是一直未敢出手。直到六年前，才下定决心到厦门经营冷冻食品。“民以食为天，这么多陆客都喜欢去台湾夜市吃小吃，可见台湾味道是很吸引人的。”完全没有做过食品经验的他，引进台湾的技术、配方和人才，制作出了我们在台湾夜市里常见的美味：台湾香肠、虱目鱼丸、土魠鱼羹……
没有一个业务员，也没有一个客户，吴其祥从零做起。他没有依循传统的营销方式，而是“精兵简政”地创立了一个网站，用来展示他们的生产空间、QS证书以及美食图片，先寄试吃品给顾客。口耳相传，竟然就把生意做了起来。
责任编辑：李欣
