湖南省翔宇食品有限公司位于湖南省平江县，自它诞生之日起就在同行业中连创佳绩，倍受社会各界广泛关注。该公司包括有伍市工业园厂，寺前工业区厂及余坪厂三家分厂，公司于2005年8月正式投产，经过六年多的不懈努力，不断扩大生产，厂区占地面积约60余亩，注册资本1000万元，是一家股份有限公司。在这山幽水清，植被茂盛，人文和谐，交通便捷的地方，翔宇食品公司伴着这一方有灵气的山水，一路走来，茁壮成长，现已成为是平江县较具规模和实力的休闲食品加工企业。是同行业中成长性最好的企业之一。
翔宇，短短六年，到底创造了哪些佳绩，使其在同行业中名声鹊起呢？话还得从这里说起。
翔宇主要生产以湘味面粉熟食为主的“君仔”“宇仔”系列产品，其“宇仔”商标是湖南省著名商标。主要产品有：“龙卷风”“大长筋”“桂林米线”“素火爆鸡筋”“块块香”“大刀肉”“小魔仙”等产品。公司产品将传统生产工艺的特点融入现代化流水线生产中，生产出的产品是一种高蛋白、低脂肪的传统美食，具有“风味独特、鲜香味美”的特点。
创新是这个公司的灵魂。近年来，公司不断地推陈出新，严格执行国家食品行业的卫生标准，在质量监管、检测方面，公司设有质管部，检测化验中心。对所有原材料、半成品以及成品进行来料检验和过程控制。我们通过不断引进同行业的先进技术、设备和经验，不断改进生产工艺，目前生产车间全部实现自动化生产。本着以质量求生存的经营理念不懈追求，精益求精，以发展一个市场巩固一个市场为己任。目前公司产品销售遍及全国三十多个省市，在面粉熟食市场占有一定的份额，是消费者心中质量信誉度、品牌知名度较高的企业。
“做良心食品，捍食品安全”。公司原材料入厂、产品出厂，均进行严格检验检测，这已是翔宇人始终坚持的自觉行动。公司花200多万元购置技术一流的检测设备，同时高薪从农大聘请研究生、本科生担任检验员。公司为何在这方面如此舍得投入？拿公司董事长余卓彰的话来说：“就是公司必须掌握产品质量的命运，这样我心里才有底，也就是说，我花巨资就是为了买这个底气。”也许正因为如此，公司产品赢得了社会及职能部门的认可。2005年获得了“消费者信得过的产品”称号，2006年被评为质量管理“先进单位”2007年打假维权中心授予了“中国质量信誉之星金榜展示”荣誉单位、2009年获得了“农业产业化市级龙头企业”的称号，公司董事长余卓彰2007年当选平江县政协常委，同年当选为岳阳市人大代表。
随着公司生产经营活动的正常运作，谋求更大发展的同时，注重环境保护，走可持续发展道路。厂房扩建的同时考虑了主体工程与防污设施的“三同时”制度。倡导员工节能降耗，减少生活用水及固体废弃物对环境的污染。
一流的企业必须要依靠高素质员工队伍，为打造一流员工队伍，公司致力于追求企业文化建设。公司通过逐步改善了职工文化活动设施，开展有关职业岗位技能、环境知识讲座，火灾应急准备的培训，扩大厂区绿化面积等。坚持“人造环境、环境育人”的治厂方针，大力加强企业文化建设。随着企业从传统管理走向现代管理的转变。我们清楚地认识到：企业的竞争主要是人才的竞争，归根结底，又是具人文精神的企业文化的竞争。基于这个认识，为提高企业的凝聚力和创造力，从厂部实际情况出发，着手进行企业文化建设的全面规划工作。
科技是第一生产力。这早已成为翔宇公司全体员工的共识，尤其是公司决策层，始终把目光投向科技前沿。这些年，公司加大产品种类以及产品质量等各个方面研究的投入，为公司的长远发展注入科学技术的活力，丰富公司产品种类，用科学的方法控制产品质量安全。公司通过内部自身的质量严格管理控制，用可靠的质量与市场开拓相结合，做到创品牌，拓市场的目的。同时升级公司品牌销售网络，从销售网络上升级销售服务渠道，进而矗立起公司品牌在消费者心目中的形象。整合资源，实现行业自律、，努力向标准化示范性食品生产标杆企业的目标迈进。
【编辑：谢雨珊 】
