他曾经参与创立了上岛咖啡，2003年他创立两岸咖啡品牌。十几年前，当崇尚熟食文化的大陆人对生鲜的西式餐饮抗拒重重时，他将纯正西餐引进大陆，用诚挚和坚持融化了饮食差异的坚冰。如今他又把东方理念融入西餐经营，他打造的中国式西餐又是怎样一番风情？
本期节目主持人杨帆对话两岸食品连锁有限公司董事长杨进发，聊一聊他与两岸咖啡的故事。
来源： 时代财经
