登陆当“农场主”，让茶园变花园。
文/郭碧燕 吴慧蓉 余丹
从福建南靖县船场镇驱车往山上的坑头村方向行驶，穿过一片半原始的森林，再爬行40多分钟的崎岖山路，就到达海拔近1000米的山顶。
台商曾武宾600亩的生态农场，就“藏”在这里。
跨海种茶
2008年，在台湾做茶叶买卖十几年的曾武宾在朋友介绍下，将台湾软枝乌龙品种移植到坑头村。
让他自己也没想到的是，跨海登陆种茶，一种就是7年，还当起了农场主。
“台湾与大陆茶缘深厚。一百多年前，福建制茶技术就已传入台湾，丰富了台湾的茶叶品种。”而今，曾武宾把自己在台十多年的种茶经验，还有相对精致成熟的台湾茶机技术，都“移植”到了大陆。
在曾武宾的生态农场，90%的制茶设备都来自台湾。这些投资上百万元（人民币，下同）引进的烘干机、炒青机、摇青机等先进设备，在精细化制作上让本土茶农叹服。
不过，在采摘方面，曾武宾却坚持不使用采茶机。
“采茶机虽然效率高，但采得参差不齐，不好制作，没办法达到做好茶的高要求。”曾武宾向记者道出了其中的“奥妙”，他宁可多花几倍的人工费，聘请二三十个工人手工采摘，也要从源头上把关，确保茶叶品质。
“手工采摘，一芽二三叶，这是我对茶叶采摘的基本标准。”曾武宾对茶叶采摘有着近乎苛刻的要求。每逢采茶季，他都要对茶工千叮咛、万嘱咐，保证茶青原料的均匀度和和高嫩度。
责任编辑：李欣
