钱津宁 插画
记者 赵卓 发自北京
方便面“涉毒”危机一波未平一波又起。油料包有重金属，外包装含塑化剂，方便面几乎难以与有毒物质绝缘。
“桶装泡面的包装为纸塑产品，常温下是稳定的，但是一旦温度超过65摄氏度或者接触了油性物质，塑化剂物质就会溢出”。国际食品包装协会包装技术专家杨伟民向时代周报记者指出。
中国已经成为世界方便面产销第一大国，年产量近500亿包，约占世界产量的50%左右。平均每天有1亿多包方便面被打开，每秒钟有1300人在吃方便面。在巨大的数字背后，我们不得不追问，方便面中是否真的含有塑化剂，塑化剂从何而来，方便面到底健不健康？
既然塑化剂中存在潜在的危害，纸塑的方便面桶也不利于回收和环保，方便面巨头们究竟是否知情，为何都不愿作出改变？
“这当中其实含有巨大的利益链条，升级包装绝不是件简单的事。”一位统一集团前高管向时代周报记者透露道，目前统一每个月需要的方便面桶高达6.8亿个，每个成本大概是0.3元人民币，如果换成更安全的产品，每个面桶增加一毛钱的成本，一个月就要增加0.68亿元的费用，一年下来就要增加8.16亿元人民币的成本。
尽管业界质疑之声充斥，但面对成本控制的难题，方便面企业对此几乎集体沉默。对于方便面企业来说，更改包装竟然是件牵一发而动全身的事情。
责任编辑：李欣
