本站11月28日讯 好看的豆芽并不一定是好豆芽，还可能有毒。日前，醴陵市法院一审判决，文坤桃、严谷良等18人因生产、销售“毒豆芽”，获刑4个月至1年不等，各处罚金一万至三万元不等，并追缴全部违法所得。
【案件】收缴的豆芽中监测出有毒物质
法院审理查明，文坤桃、严谷良等18人均从事豆芽生产和销售多年。为了让豆芽产量高、生长周期短、卖相好，牟取到更多利润，购买国家明令禁止的AB粉添加在豆芽生产过程中，并批发给浦口、孙家湾、栗山坝、黄獭嘴等各个乡镇的摊贩销售。
去年12月，醴陵警方获取了醴陵部分农贸市场存在非法生产、销售“毒豆芽”的重大犯罪信息，后经立案侦查，将文坤桃、严谷良等18人抓获归案。严谷良、文坤桃等18人到案后均如实交代了案情。经鉴定，从现场缴获的豆芽中检测出4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤等对人体有毒、有害物质。AB粉容易导致儿童发育早熟、女性生理改变、老年人骨质疏松，并可能致癌。
【建议】选购豆芽要“三看一闻”
专家建议市民在选购豆芽时要“三看一闻”。一看豆芽茎：自然培育的豆芽菜芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白；而用药水浸泡过的豆芽菜，芽茎粗壮发水，色泽灰白。二看豆芽根：自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象；而用药水浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。三看折断豆芽茎的断面是否有水分冒出：无水分冒出的是自然培育的豆芽；有水分冒出的是用药水浸泡过的豆芽。一闻：主要是闻闻豆芽有没有刺鼻的气味，有刺鼻味道的不要购买。
