来到位于筼筜湖畔的古柏咖啡厅，立即被周遭的优美环境吸引：沿着临湖而建的街道望去，大大小小、风格迥异的咖啡馆依次排列，人们三三两两地坐在室内外的圆桌旁打牌、聊天、品尝咖啡，平静的湖面与对岸的青草绿树尽收眼底。在这“咖啡一条街”上，古柏咖啡店的装饰显得清幽淡雅、简洁明快，让人感觉与众不同，眼前也为之一亮。这家咖啡厅的老板，就是高雄人陈彦良先生。 

　　“我俩都爱喝咖啡”

　　说来你也许不相信，陈先生以前却是从事与咖啡“风马牛不相及”的建筑业。至于为何要转行，其间还有一段浪漫的跨越海峡之恋。陈太太名叫谢小英，是位籍贯四川的“辣妹子”，以前和陈先生一样，也是从事建筑行业。大约在2002年，由于生意上的来往，他俩相识了，经过一段时间接触后，陈彦良深深地爱上了小英并向其表白。她虽觉有些意外，却没有拒绝，于是两个分隔海峡两岸的恋人便通过电话线互诉衷肠。三年后，两人的爱情终于开花结果，他们步入了婚姻的殿堂。为了谢小英，陈彦良结束了在台湾的生意，来到鹭岛安家。

　　刚到厦门时，除了太太，陈彦良没多少认识的人，而开咖啡厅也是太太提出的想法，“当初只是想换个行业，体验不一样的生活方式，而且我俩都很喜欢喝咖啡”。说干就干，他们开起了 “古柏”咖啡厅，在2007年元旦这一天正式营业。

　　“郁闷时，请到古柏”

　　当问及咖啡厅为何取名为“cooper(古柏)”时，陈彦良笑着说，其实“cooper”在英文中，有“修木头的工匠”之意——— 木桶有缺陷了，你可以叫一个“cooper”来修复，心灵若是有缺口了，那么就可到“cooper”来，叫上一杯咖啡，让思绪沉淀，让心情放松。因为，每杯咖啡带给心灵的抚慰都是不一样的。古柏在用料上也非常考究，咖啡豆进口自南美，牛奶是从上海空运过来的，并采用台湾较先进的制作工艺，香气浓郁、口感醇厚。擅于建筑设计的陈彦良在咖啡厅的装潢布局上精益求精、匠心独运，“用冷色调的简约方式进行装修，营造出一个时尚、雅致的休闲空间，顾客在这里能够得到心灵上的平静和放松”。

　　咖啡厅在经营上一帆风顺，由于房子是朋友近乎免费提供使用的，也就省了一大笔房租钱，开业短短几个月后就收回了先期的投入。金融危机爆发以来，咖啡厅的生意并未受到影响。究其原因，陈彦良认为，古柏的咖啡价格不算贵，习惯高消费的客人在收入减少后，更喜欢到这里来进行相对廉价的享受，因此回头客络绎不绝。陈彦良也毫不掩饰对厦门的喜爱，“作为一个经济发达的宜居城市，厦门商务人士和白领较多，而且生活节奏有张有弛，大家才有更多的闲情雅致来品尝咖啡、领略休闲的乐趣”。

　　现在，夫妻俩合力经营着这家咖啡店，“老板”管业务，“老板娘”管财务，共同构筑了这个充满温情和希望的浪漫小屋。他们还打算把生意的触角伸到千里之外的成都，分店最快过年后就能开业。

　　“尽心为台商个体户服务”

　　刚到厦门时，由于对大陆的工商登记流程完全不熟悉，加上跨行业开咖啡厅，一开始陈彦良也走了不少弯路。他起初是花钱找人代办证照，结果钱花出去却没办下来，后来因无证经营遭人投诉，最后在思明区工商局的工作人员指导下，陈彦良才完成了注册登记。因为这段经历，后来有台商到大陆来开办个体户，只要陈彦良知道了，都会热情地将自己的亲身经验传授给对方，他更是因此结交了不少的好朋友。

　　于是，2007年4月，思明区成立大陆首家个协台商分会时，陈彦良便被大家推荐为会长，会址也在他的咖啡厅内。

　　除了帮会员了解相关政策法规之外，个协台商分会还担负着与政府部门协调解决台商个体户实际困难的职责，因此每当有会员向陈彦良反映经营上的问题时，他都感到责无旁贷，并积极奔走相助。“个体台商一般都是本小利薄，他们很需要来自各方的帮助”，让陈彦良感到欣慰的是，政府部门都很肯帮忙，每次反映的问题总能得到及时有效的答复和解决。

　　有了这个会长身份后，陈彦良几乎放弃了回台的时间，专心致力于协会的推展工作：年底到了，不少刚到大陆创业的台商不懂得如何年检，协会就对会员进行协助，与环保、卫生等相关部门沟通；有些台商因为选址不佳或管理不当出现经营问题，协会也会与税务等部门积极沟通，争取让会员减少成本支出……仔细算起来，成果真是不少。“把在厦台商个体户凝聚起来，成为一个大家庭”，是目前陈彦良最大的心愿。(记者 薛洋）

　　来源:海峡导报