海南省台办邀请130家台湾企业参展。台湾企业带来的多数是特色农副产品，有农家手工香皂、楚锦高山茶、各种鱼松、速冻食品等数百个品种。
海南省台资企业协会会长、金德丰农业开发公司董事长黄益丰是莲雾展台的主人。
10多年来，他在海南岛种台湾的黑金刚莲雾，奔波于北京、上海等大城市推广，成了海南的“莲雾大王”。如今，黄益丰的莲雾基地有1340亩地，种植了33000株莲雾。
这次冬交会上，他把最近研发的两种精品莲雾和“招牌”台湾黑金刚水密晶钻莲雾都搬上了展台。“我们家的水果自幼果起即套袋保护，全程无毒、无污染，真正的绿色食品。” 黄益丰说起自家莲雾很是自豪。
历经两次天灾重大损失，黄益丰研发出“四季常落果”技术，他将2万株果树分成36到38个区域，每个区域依顺序开花，所以天灾只能损失一部分，且“一年四季都能开花结果”。
黄益丰说，莲雾从树上采下，24小时内台湾人就能吃到，状态都是最好的；在大陆，运到北京、上海，采摘到分发要5天以上，所以都要未熟前摘下。
“台湾黑金刚虽脆甜多汁，但水分多就会裂，卖相不好常遭退货，北方人喜欢红艳艳的水果，要走高端路线，相貌也很重要。”
“经过了3年的研究，这个新品种色泽非常娇艳，保质期可达20多天，产量高于黑金刚三倍。”他拿着新品种莲雾对记者说，以前一直都以台湾莲雾、泰国莲雾为招牌，如今我们要用这个精品莲雾来打造最响亮的名字——海南莲雾。
记者看到，莲雾上贴上了海南省区域热带水果监制追溯管理中心的“条形码”。黄老板说：“从这个条码上可知道水果在哪里种植，什么人管理，什么技术，让顾客放心。”
黄益丰生产的莲雾目前主要是在海南、江苏、上海、浙江一带销售，基本供不应求。记者尝了一口金德丰生产的莲雾，一口咬下，满是爽脆的甜，清甜，不腻不涩，果肉无渣。
来源：中国新闻网
责任编辑：李欣
