近期，虽然康师傅“血统疑案”在国台办的证词中得以昭雪：康师傅是台资企业，民族品牌，非日本品牌。但抵制康师傅的风波仍未平息。食品行业两大巨头康师傅与统一之间的战争随着钓鱼岛事态的发展是有愈演愈烈之势。抛开康师傅的日资血统一说，仅从产品角度看，到底该不该抵制康师傅呢?
钱钟书曾经有过一句流传较广的名言，大意是：“假如你吃了个鸡蛋觉得不错，又何必认识那下蛋的母鸡呢?”这样一句话的含义是很清楚的，判断“鸡蛋”好坏的标准不是哪一只“鸡”下的，关键是“鸡蛋”的味道好不好。要不要抵制康师傅这个品牌和企业，钱钟书的“鸡蛋论”可以作为参照。
在全球化分配资源的今天，现在要判断一家上市公司到底是哪个国家的公司或者品牌变得很难，在“你中有我，我中有你”的经济格局下，单就某品牌有外资成分就判断其为外资品牌的观念是不准确的。仅从一家公司有日本投资者这点出发，就要求消费者拒买这家公司的产品，简单粗暴莫过于此。
究其血缘，“康师傅”这个品牌是地地道道在中国大陆成长起来的，其台资企业，民族品牌的身份毋庸置疑。1988年，中国大陆实施改革开放政策，魏氏兄弟看到大陆前景广阔的市场，于是决定到大陆考察投资，从此四兄弟便踏上了一条筚路蓝缕的创业之路。1992年7月18日，在全体员工努力拼搏及开发区政府的大力协助下，天津顶益国际食品有限公司正式投入运营，“康师傅”的第一碗红烧牛肉面随即在天津开发区诞生了。从此“康师傅”方便面伴随着“香喷喷，好吃看得见”的承诺飞进了千家万户，一时间“康师傅”成为消费者心目中方便美食的代名词。‘康’，代表健康，‘师傅’是内地最普遍的尊称。‘康师傅’三个字是中国人自创的品牌，上市之后的它已成为中国成功经营并具有典型意义的“中国潜力股”，而那些质疑它台资身份的声音，在事实面前是无法长久的。
一个成功企业背后的故事不可能人尽皆知，但对于普通民众来说，判断一家公司特别是一家食品公司是不是好企业，要不要抵制它的产品，还是回到食品本身，看它的产品是不是更安全、更美味。在中国食品安全形势不容乐观的当下，这比争论“父母”是中国人还是日本人也许更有价值。
品质是制造出来的，而品牌是多年口碑积累下来的，不是口水喷出来的。为了感谢消费者长期的青睐，同时为了传承与弘扬中华饮食文化，康师傅这个台资的民族品牌在规划天津顶益新面厂时，专门设置了一座参观工厂，配合一座漂亮的方便面美食展馆--方便面印象馆，为消费者全面展示康师傅的美食文化。作为康师傅企业文化的一个重要组成部分，它全面展示了康师傅制面工艺的先进，品质至上的坚持，回馈社会的承诺。
在过去20年左右的时间里，康师傅先是通过红烧牛肉面在大陆大行其道，风头之劲，无人能敌，但是统一企业近年来推出的酸菜牛肉面后来居上，与康师傅已经打得难分难解，可谓是商业竞争上的一出绝地反击的好戏，面对竞争对手之间的搏杀康师傅发言人陈功儒曾对媒体表示，方便面企业间的竞争加剧，对消费者来说其实是好事。以前康师傅的“红烧”系列一家独大，但现在像统一等品牌开发出“酸菜”系列，市场反响很好，使消费者有了更多的选择。
战场中人尚且理性看待竞争，身为消费者的局外人又何苦纠结于产品本身以外的血缘问题呢。
来源：中网资讯
责任编辑：李欣
