湖南省轻工盐业集团有限责任公司是由湖南省国有资产监督管理委员会履行出资人职责的国有特大型企业集团，集“科、工、贸、产、学、研”于一体，主要从事生产加工、流通贸易、房地产、建筑安装、科技开发、勘察设计等业务，同时履行全省食盐专营和盐政管理职能。
集团主营产品有各类精制盐、塑料包装制品、金装饰材料、工程陶瓷、精细化工产品等。集团拥有盐业分、支公司，全资、控股子公司，参股公司100余家，其中湘澧、湘衡盐矿为国家大型食盐定点生产企业，年生产能力140万吨，晶鑫科技股份公司、轻盐科技有限公司等高新技术企业产业化项目初具规模，轻盐科技公司现已开发生产营养盐、调味盐、日化盐和海水养殖盐四大系列共18个品种，能满足消费者的广泛需求。盐业运销网络遍布全省。集团现有在职职工7300余人，其中各类专业技术人员近2000人。2005年集团完成销售收入17.2亿元，实现利润总额1.47亿元；年末资产总值达到17.8亿元。
