湖南新闻网3月9日电 （陈 赛）“原来我都不准家里的小孩子吃这些麻辣熟食，但经过实地考察，感觉到像玉峰食品这样的品牌企业，它的食品安全还是有保障的。”3月7日，湖南省消费者委员会、湖南省食品行业联合会共同在媒体公开征集的数十名消费者代表来到湖南平江工业园玉峰食品实业有限公司，在全程了解玉峰食品的生产、加工、检验过程后，消费者代表发出了如是感慨。
当日，消费代表深入玉峰食品生产车间，认真考察并了解了公司材料来源、生产过程、质量管理、售后服务等流程，并就他们关心的问题向企业管理者进行了咨询。“我自己的两个孩子就是公司产品的试吃员，我们生产的产品，首先就是要保证自己家人能吃！”玉峰食品董事长张东玉自信的表示，玉峰食品愿意随时接受来自社会各界消费者的监督。
熟食作为平江县的传统产业一直倍受关注，其消费人群广，特别是青少年消费者较多。作为平江县熟食行业的标杆企业，玉峰食品始终把质量与食品安全放在首位。据介绍，为了实现企业“做健康食品、造责任企业”的发展理念，玉峰食品在采购环节上执行定点采购优质原料及严格把关原辅材料的质量关，生产过程的每一道环节都严格按照生产标准进行控制。
在考察当天的座谈会上，消费者代表表示，玉峰企业现代化的生产厂房、先进的工艺流程、严格的管理制度以及严密质量措施给他们留下了深刻印象，通过这次考察，使他们彻底改变对休闲熟食质量问题的成见。
【编辑：谢雨珊 】
