中新网东莞5月13日电(李映民 李获)记者今天从广东“美食名镇”东莞道滘镇获悉,首届中国(道滘)美食文化节将于6月13日至6月17日在该镇举行。
东莞市道滘镇镇长贾贵斌透露,本届美食文化节由中国食品工业协会、东莞市人民政府、广东省食品行业协会主办,道滘镇人民政府承办。活动共设1个主会场及4个游览观赏区,其中主会场设在济川广场,共设置展位600多个。美食文化节期间,各活动会场安排有丰富的美食及综艺活动,其中美食活动6个大项30个小项,各类综合性文艺活动15个大项60个小项,预计将吸引游客、买家、群众30万以上。
同时,为丰富活动内涵,更好地增加人们对美食的理解,本届美食文化节还设计安排了美食体验、厨艺展示,烹饪大赛、十大私房菜评选、莞港澳食品行业高峰论坛等一系列活动。
道滘镇镇长贾贵斌表示,道滘镇是著名的中国民间文化之乡、中国曲艺之乡、岭南食品名镇,美食文化底蕴深厚。其中“道滘粽”、“道滘肉丸”、“道滘米粉”等一批风味独特的传统美食也是载誉珠三角、蜚声粤港澳,已初步形成了道滘镇特有的产业优势。举办首届中国(道滘)美食文化节,就是要把道滘这张名片进一步推广出去。
贾贵斌透露,为把本届美食文化节打造成为一个国际美食盛会,此次美食文化节在展示东莞及道滘传统美食的同时,还通过商函招商及外出邀请等方式,搜罗招揽全国各地及其他国家的特色美食,荟萃本届美食文化节。届时将有法国、日本、韩国、马来西亚、越南、香港、台湾、澳门等国家和地区的知名美食品牌企业参展。(完)