奶粉质量已经成为国内消费者难以排遣的集体焦虑。近日，全球最大乳制品出口国新西兰奶制品被检出含有双氰胺，这让迷恋洋奶粉的国人骤然一惊，如果连“源自新西兰的优质奶源”也不可靠，难道只能养头奶牛自给自足？
洋奶粉似乎正在走下神坛。在这种关口，国内乳制品企业切莫幸灾乐祸，毕竟三聚氰胺等事件是无法抹去的“前科”。洋奶粉声誉受损，并不意味着国产奶粉的口碑就会自动变佳，就能自动抢占份额，笑傲市场。近期的市场反应也印证了这一点。国内乳企该思考的是，如何重塑国人对国产奶粉的信任度，进而一步步收复“失地”？
毋庸讳言，这几年，洋奶粉摧营拔寨，已经神气地占领了一大块中国市场，甚至到了让消费者崇拜的地步。前不久，中国人在乳业大国荷兰“扫荡”奶粉，导致当地婴儿出现“断粮”，迫使不少超市推出奶粉限购政策。抢购浪潮甚至蔓延了德国、丹麦、澳大利亚等地。这不免使人悲哀。
为什么我们生产不出高质量、满足国人需要的奶粉？或者说，为什么国产奶粉得不到国内消费者的信任？曾有网友调侃，解决食品安全比登天还难。虽是揶揄之词，却也难让人轻松。
解决国人饮奶需求不能一味仰赖洋奶粉，庞大的国内奶粉市场也不能眼睁睁地让洋乳企“攻城略地”。国货当自强，国内乳企、乳制品行业应该知耻而进。广告吹不出信任，自我标榜难有口碑，空想也出不了业绩，激活国人对国产奶粉的好感，惟有立足于精益求精的信念、高标准的要求和实打实的措施。
